THERMOS 真空保温調理器シャトルシェフブラック KPY-3000-BK : サーモス通販情報

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THERMOS 真空保温調理器シャトルシェフブラック KPY-3000-BK

THERMOS 真空保温調理器シャトルシェフブラック KPY-3000-BK

定価：￥ 15,225

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人気ランキング： 9334位

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発売日：

発売元： THERMOS

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シャトルシェフは鍋を火からおろして余熱で調理するという、新発想の調理方法。ステンレス魔法瓶なみの高い保温力をもつ保温容器で調理するから、火を使わずに調理ができてとても経済的。直火にかけずにじっくり煮込むので、素材が煮くずれず焦げつくこともない。栄養分を逃さないからどんな料理もおいしくできあがる。
使い方はとても簡単。調理鍋(内鍋)に材料を入れ火にかけて沸騰させる。火から下ろし、調理鍋をそのまま保温容器に入れるだけ。保温容器はステンレス魔法瓶なみの高い保温力をもっているので、調理鍋ごと高温に保ちじっくりと煮込んでいく。所定時間でできあがり、その後はそのまま保温もできる。カレーやシチュー、煮込み料理から豆料理まで、幅広いレパートリーを火を使わずに難なくこなす実力者だ。
火を使わないからとても安全。小さな子どもがいる家庭でも安心して使える。また、忙しい調理中に鍋につきっきりになる必要がなく時間を有効に使るのもうれしい限りだ。
調理鍋は電磁調理器(IH)でも使用可能。(中村真紀子)

ガス代がお得
5年以上愛用しています。友人にも結婚祝いにプレゼントしました。ルクルーゼも持っていますが光熱費はシャトルシェフが断然安いです。使用頻度を変えて実験しました。煮込み料理を多く作られる家庭では、買って損はありません。意外によく知らない友人もいましたが、中の鍋は、シャトルシェフの外鍋に入れて保温する専用ではなく、普通の鍋としても使えます。

使用10年目突入?♪
結婚するとき「嫁入りついでだから…」とエイッと購入！以来、新婚当初も妊娠出産期も現在も大活躍です♪うちでよく使うのは、おでん、カレー、シチュー、温泉たまご、チャーシュー（煮豚？)、煮豆系…、かな。煮汁に具材がとっぷり浸かるような感じの料理で使ってます。クッキングブックには「肉じゃが」とか「ぶり大根」とかものってますが煮汁の少ない煮物にはまだ使ったことないなぁ…。茶碗蒸しもできるそうです(知らなかった…）。今後もずーーっと世話になるであろう一生ものの道具です。

スピード☆カレー作りに最適！
おでん、煮物と毎日のように我が家ではシャトルシェフが登場しますが、一番良く活用しているのがカレー！☆

朝仕事に出る前にさっと用意。帰宅するとトロ?リとよく煮込んだカレーが出来ているのです。作り方は…

（１）玉ねぎ、人参、ジャガイモを荒く刻む（火がよく通るので大きめで大丈夫！）

（２）シャトルシェフの調理鍋（内鍋）にサラダ油を入れて熱し、（１）と肉を入れて１?２分炒める。

（３）水を入れて、沸騰したらアクを取り、市販のカレールーを入れ、ルーが溶けたら５分沸騰させてきちんと煮込む。（ここが重要！）

（４）シャトルシェフの保温鍋に調理鍋をセットして出来上がり。

合わせて炊飯器にお米をタイマーでセットしておけば、帰宅してもすでに夕食が出来ているので疲れも吹き飛びますよ♪

保温鍋に移す直前まで沸騰させて火をきちんと入れておきましょう。そうすれば朝作って夜食べる頃でも腐敗することはありません。

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