反物 通販情報

専用つゆが付いてる！魅力の価格海藻(ふのり)の喉越しをどうぞ！御贈答用ギフトセットもございます。〇名店の麺つゆが付いて送料無料！海藻(ふのり)が活きる「へぎそば10個セット」



価格： 3,280円

販売元： めんひとすじ

【商品内容・原材料】 ●セット内容： 「へぎそば(200g/袋」)×10袋 原材料名：小麦粉、そば粉、海藻、食塩 内 容 量：200g 茹で時間：4-5分 サービス品：以下の中からどちらか1本お付けします。 「上野藪のめんつゆ(340ml)」ストレートつゆ 「松代そば本店のつゆ(300ml)」 ストレートつゆ 【賞味期限・保存方法】 ●賞味期限：お蕎麦　お届け後約1年間 　　　　　　　麺つゆ　お届け後約2ケ月 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 【発送・送料について】 ●ご注文頂戴後速やかに発送致します。(配達日をご連絡致します) ●配達ご希望日・時間を承ります。(ただし注文後5日以降をご指定下さい。) 【ご注文の際にご確認下さい】 ●代金引換は手数料315円をご負担ください。 ● コンビニ後払いをご利用の場合は、商品到着後ネットプロテクションズ(株)より 請求書と払込票が郵送されますので期限内にコンビニ・金融機関でお支払い下さい。 手数料420円をご負担下さい。 (与信が必要です、ご利用いただけない場合がございます。) ●銀行振り込みは先払いとなります。ご入金確認後すぐお送り致します。手数料はお客様のご負担となります。 海藻(ふのり)が活きる「へぎそば」 全国的知名度の高い、へぎそば10個セット 日本蕎麦ファン憧れのへぎそば ■越後の特産品「へぎそば」■ 「へぎそば」を名乗る以上の条件がございます。(実際はもっと厳しいのですが) 1.必ず原材料の30％以上のそば粉を使う事。 2.蕎麦のつなぎには必ず海藻(ふのり)を使う事。 以上が大前提です。 また商標を持っているのは新潟県小千谷(おじや)市のそば組合「へぎそば保存会」で、組合員以外の店・メーカーが「へぎそば」の名前を使うことは許されなかったのですがこの程ようやく使用許可をいただけました。 「へぎそば」の名前を使っても「おかしくない乾麺」 の評価をいただけたことの証明だと思っています。 ■知名度No.1の「へぎそば」 ■ 「へぎ」とは、杉財で作られた器のことです。 大きさは幅が約2尺(60cm)ほどもありますが、この「へぎ」に盛られて出された蕎麦をみんなで箸を出して食べる・・・これが「へぎそば」です。 この「へぎ」に盛られて出される蕎麦は「一升そば」などと呼ばれ、約4?5人前もありますが、「一人で完食すれば料金無料」などのイベントがいくつかのお店でサービスされています。挑戦します？ 越後妻有(つまり)地方は「へぎそばの郷」 越後十日町市・小千谷市が中心の妻有(つまり)地方は「へぎそば」の郷。 たくさんの蕎麦屋が暖簾を掲げています。この地方は昔から織物が盛んで、織り上げた反物を伸ばすときに海藻(ふのり)を糊として使ってきました。 この海藻(ふのり)を蕎麦のつなぎに使い始めたようです。この発想はスゴイ！ ◆この「へぎそばセット」について◆ 全国に知られている「へぎそば」というネーミングですが、実はこれ商標登録されていてなかな使うことができませんでした。商標を持っているのは新潟県小千谷(おじや)市のそば組合「へぎそば保存会」で、組合員以外の店、メーカーが「へぎそば」の名前を使うことは許されなかったのですが、この程ご好意をいただいて晴れて許可をいただけました。 「へぎそば」の名前に恥じない様に新たに粉、つなぎ、乾燥方を開発して造られた全く新しい蕎麦となりました。 海藻の効果と相まって腰が強く、且つ歯切れよく独特の風味を持った美味しさを実現しています。どうぞご賞味ください。 セット内容 そば：1袋(200g)×10個 原材料名：小麦粉、そば粉、海藻、食塩 内 容 量：200g 茹で時間：4-5分 含まれる栄養成分：エネルギー338kcal、タンパク質16.0g、脂質0.5g未満、炭水化物68,5g、ナトリウム1300mg ↓　　　↓　　　↓ ご注文の際にサービス品をお選び下さい 「松代そば本店のつゆ」または「上野 藪のつゆ」をご指定下さい。 (基本は「松代そば本店のつゆ」になっています)